今日は高知にあるお店の紹介です。
高知にいったらぜひ立ち寄りたい
店の名前は【すみれ】です!
知り合いから教えてもらったのですが旅行に来て入るにはなかなか見つけにくい感じの店ですが、その日私が注文したのは日替わり。
ポークピカタのブルーベリーソース
これまた味が想像しにくいメニューですが、めちゃんこ美味かった!!
ピカタにブルーベリーソースって合うんです!
このあまじょっぱいピカタに合わせるのがみそ汁。高知の文化らしいのですがみそ汁はなんにでも、それこそモーニングにも付いてくるものらしいのですがこんなおしゃれ洋食にみそ汁…
まあ、別にいいけど…と思って一口のむと、ビックリ、大葉のみそ汁でした!
なにこれ、おしゃれみそ汁やん!
見事に洋食にも寄り添うみそ汁に仕上がってました。
付け合わせのマカロニの明太クリームといんげんのごまあえもいちいち美味しい。
店のお父さん(ご当地アイドルの追っかけもしてるそうです、凄!)に聞いてみたらここの日替わりは曜日で固定とかもしておらず毎日違うメニューを出しているとのこと。
このおしゃれピカタが次食べれるかわからないのはちょっと残念ですが明日はなんだろうのワクワクのほうが優ってしまう。
美味しすぎて翌日も来てしまいました。
日替わりも捨てがたかったけどオムライスを選択
オムライスに個性なんか出ないだろうと心のどこかで思っていたけど期待通り、他とは違いました
デミグラスソース?が違うんでしょうね、完全に手作りソースのやつです。(たぶん🤔)
上手いこと説明できないので実際に来るしかないですね。
オムライスは固定メニューになってましたよ!
次回のグルメ紹介はなにが来るんでしょうね!?
あなたの街の隠れグルメかも??